24. 油脂純化過程中，下列何種方法是藉由去除飽和度高的三酸甘油酯以達到油脂澄清目 的？
(A)脫色
(B)沉澱脫膠
(C)脫酸
(D)冬化

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#7558383
本題在考什麼觀念 本題測驗考生對油脂精煉...
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