36.下列有關脂質之敘述，何者錯誤？
①蠟歸類為衍生脂質②脂肪酸歸類為單純脂質
③維生素 K 歸類為衍生脂質④脂蛋白歸類為複合脂質
⑤卵磷脂是由一分子甘油和三分子膽鹼結合而成⑥蠟是由高級醇與脂肪酸結合而成

(A)①②⑤
(B)①③⑤
(C)②③④
(D)②⑤⑥

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110學年度
水產食品考科

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